23 Michelin Sterren
Restaurant Noma (drie sterren) is opnieuw uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Een bezoek aan dit restaurant is een ware belevenis! Wij hebben dit vier jaar geleden gedaan, met onze kinderen en het was fantastisch. Niet alleen het eten was heel bijzonder, maar we kregen ook een uitgebreide rondleiding door de verschillende keukens en plaatsen waar ingrediënten geconserveerd en gefermenteerd werden. Door de eigenaar en chef zelf, Rene Redzepi. Iets om nooit te vergeten! Daarnaast zijn er dus nog meer sterrenrestaurants in Kopenhagen, alleen dat is al een bezoek waard aan deze gezellige stad.
Christiania
Christiania is de hippie vrijstaat in Christianshavn. Een bijzonder gebied in Kopenhagen, met veel kunstzinnige huizen.
De vrijstaat is een experiment sinds 1971, waartoe veel mensen zich voelen aangetrokken. De sfeer is erg levendig, zowel overdag als 's nachts. Er wonen bijna duizend mensen in de voormalige militaire gebouwen of in huizen, die ze zelf hebben gebouwd. De bewoners betalen geen huur en geen belasting en dit levert nog weleens kritiek op. Door de grote stroom toeristen zijn er veel restaurants en cafés. De bewoners doen verder gewoon waar ze zin in hebben. Elk bezoek zal dus weer anders zijn.
​
Bekijk de stad vanaf het water
Het is leuk om met de rondvaartboot vanaf het centrum, in Nyhaven, de gezellige haven met gekleurde pakhuizen, een tocht te doen met de rondvaartboot.
De oude stadskade was in de tijd van Hans Christian Andersen al een levendige buurt en is nog altijd populair om de vele terrasjes en (vis)restaurants. Ook kun je er ’s avonds goed uitgaan.
​
Wandel door Nørrebro
Kopenhagen is ook een heerlijke stad om in te wandelen. Veel bezienswaardigheden zijn prima te belopen. Het moderne Superkilen Park in Nørrebro met speeltoestellen uit de hele wereld, is de moeite waard. Leuk om heen te lopen vanuit centrum via de meren en parken. Het park beslaat een gebied van een kilometer en betaat uit 3 gebieden; het rode plein, de zwarte markt en het groene park. Fietspaden doorkruisen het park, met speeltuinen en basketbalvelden, voetbalvelden en plaatsen voor culturele activiteiten, om te picnicken, te socializen en te relaxen. De wijk Superkilen is het thuis van meer dan 60 nationaliteiten.
Tivoli, het oudste pretpark van Europa
Tivoli werd geopend in 1843 en is het op een na oudste nog werkende pretpark ter wereld. Je hebt hier niet alleen attracties, maar ook een prachtig park, restaurants en een schouwburg.
Tivoli is een pretpark midden in de stad en ligt tegenover het centraal station. Er heerst het hele jaar warme gezelligheid, met concerten, restaurants en attracties door het hele park. Dit park is ook fantastisch om met (oudere) kinderen naartoe te gaan. Tivoli viert uitgebreid kerst met een sfeervolle markt in het sprookjesachtige park vol lichtjes. Ook met Halloween wordt het hele park in sfeer versierd en is het geopend. De rest van de winter houdt het sluiting tot in april.
​
Foodmarkets
Er zijn meerdere streetfoodhallen in Kopenhagen, heel gezellig en je hebt enorm veel keus. Bezoek bijvoorbeeld Torvehallerne of Tivoli Hallen.
Vergeet niet het Deense smørrebrød te eten, heerlijk!
Smørrebrød is de Deense vertaling van ‘boterham’. Alleen doen onze Deense buren dat een stuk luxer en uitgebreider dan wij nuchtere hollanders. De Denen zijn dol op vollegranen en roggebrod (rugbrød) en beleggen deze tussen de middag volop met (warme) vis en vlees, gecombineerd met lekker veel groenten.